はじめに
タイに住んでいると、毎日の食事に欠かせないのが屋台グルメ。でも最初は、「メニューが読めない」「どれが美味しいか分からない」「お腹壊さないかな…」と不安もありますよね。
今回は、在住者の視点から、屋台初心者でも安心して楽しめるメニューや注文のコツをまとめました！
🍽️初心者におすすめ屋台飯5選
1. カオマンガイ（ข้าวมันไก่）
タイ版チキンライス。鶏のゆで汁で炊いたごはんに、やわらかい茹で鶏がのったシンプルな一皿。
日本人にはなじみ深く、クセがないので初心者に一番おすすめ。付属の生姜ダレを少しずつつけて食べると◎。
価格：50〜90バーツ前後
2. パッタイ（ผัดไทย）
甘じょっぱいタレで炒めたタイ風焼きそば。米麺を使い、モヤシ、ニラ、干しエビ、ピーナッツなどが入っています。エビ入りが定番で、テーブルにあるナンプラーや唐辛子で味変も可能。辛さ控えめが希望なら「マイペッ」と注文して。
価格：50〜80バーツ前後
3. ジョーク（โจ๊ก）
米を煮込んでトロトロにした、タイ版のお粥。朝ごはんの定番で、豚ミンチ団子や半熟卵、揚げワンタンなどをトッピングできます。優しい味で、体調が悪いときにもおすすめ。ナンプラーや胡椒で味を調整して食べるスタイルです。
価格：40〜60バーツ前後
4. ガパオライス（ผัดกะเพรา）
粗びき肉をホーリーバジル（ガパオ）と炒めた、パンチの効いた屋台メシ代表。
通常かなり辛めなので、初めてなら「ペッ・ニッノイ（ちょっと辛く）」や「マイペッ（辛くしない）」と伝えるのが◎。目玉焼き（カイダーオ）を追加するとさらに美味！
価格：40〜60バーツ前後
5. ムーピン（หมูปิ้ง）＋カオニャオ（もち米）
甘辛いタレに漬け込んだ豚肉を炭火で焼いた串焼き。1本10バーツほどで、朝ごはんやおやつにも人気。
一緒に売っているもち米（カオニャオ）と一緒に食べるのがタイ流！小腹がすいたときや、時間がない朝にもぴったり。
価格：ムーピン1本15バーツ、カオニャオ5〜10バーツ
🗣️注文時に使える！簡単タイ語フレーズ
- 「〇〇1つください」＝「〇〇・ヌン・ジャーン／อันหนึ่งค่ะ（クラップ）」
- 「辛くしないで」＝「マイ・ペッ／ไม่เผ็ด」
- 「持ち帰りで」＝「サイ・トゥッン／ใส่ถุง」
（※カタカナでも通じること多いですが、発音に自信がない時は指さし注文が最強！）
💡屋台を楽しむためのちょっとした心得
- 混んでるお店は当たりの可能性大！
- 注文が入ってから作るお店は衛生的で安心
- お水は持参がおすすめ（屋台の氷入り水は避けた方が無難）
- 会計は現金が基本。10バーツ札・小銭があると◎
- チップは不要。でも笑顔で「コップンカー」と言えばOK！
✨おわりに
タイの屋台は“安くて美味しい宝の山”。最初はちょっと緊張しますが、少しずつ慣れてくると、自分だけの「お気に入り屋台」が見つかってくるはず。ぜひ、気軽にチャレンジしてみてくださいね！
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発音が難しくても、指をさすだけで会話が成立するので、タイ語がゼロでも安心です。
ユニークなイラストと、日本語・タイ語の表記が並んでいる構成なのでとても見やすく、覚えやすいのもポイント。
レストランでの注文はもちろん、買い物、トイレの場所を聞く、道を尋ねるなど、旅行・生活中に出会う場面がしっかり網羅されています。
タイに来てから「あの本持ってくればよかった…」と後悔する前に、ぜひ1冊、準備しておくと現地での安心感がまったく違いますよ！
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